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2022年5月

大自然を満喫してきました。

我が家では、毎年ゴールデンウィーク期間中に東温市の酒だる村跡地手前の重信川でバーベキューをします。

 

この場所は日陰もあり景色も最高でここを取れたのはラッキーでした。

日陰ですが雰囲気を出すためにタープテントを設置

ここからの景色は大自然を満喫でき最高です。

お肉、野菜、海鮮等を焼いていきます。イチ(犬)も待ちきれない様子

食べさせないけど・・・

作ったBBQ料理は

・焼肉 ・焼野菜 ・海鮮類 ・焼きおにぎり ・スパゲティー他

どれもおいしく頂きました。

今回のバーベキューでチャレンジしたことが、ソロキャンパーで流行っているメスティンを使った料理です。

DAISOで購入しました。(ビール、テーブル以外)

ミートソーススパゲティーを作りました。メスティンにパスタ100グラムを投入→オリーブオイル浸るまで投入→水200cc投入

セッティングOK

約8分、固形燃料で加熱し茹で上がりました。(水分は蒸発)

市販のミートソースをかけて完成です。初めてにしては上出来です。この日の為にユーチューブで研究しました。

今度するときは、炊飯や燻製料理を挑戦します!

自然がいっぱいでおいしい料理とビールが味わえて最高の1日でした

category : 谷岡 耕治 | posted at 2022.5.6
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