毎年恒例のゴールデンウィーク中にデイキャンプに出掛けました。
キャンプ歴は２５年です。子供が小さい時は頻繁に行っていたのですが、今では年に１～２回行う程度です。
最近は、ユーチューブでキャンプ動画をよく見ています。昨年はメスティンを使っての料理にはまってましたが、
今回は燻製作り挑戦します。
すべてダイソーで購入しました。
作り方はいたって簡単でした。
１，ボールにアルミホイルを敷き、その上にサクラチップを一掴み入れます。
２，具材を敷き詰め、固形燃料をセットしいざ火をつけます。今回は初めてなので、定番のチーズとウィンナーとゆで卵にしました。
出来上がりがこちらの写真です。表面がうっすら色好き初めてにしては上出来でした。
１００均グッツとチップだけで、こんなに本格的な燻製を作る事が出来ました。
今年は、いろんな料理にチャレンジしてデイキャンプを満喫したいと思います。
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